Autor: marc

Przepis na pizzę

Pizza margherita (prócz – rzecz jasna – ciasta) zawiera trzy obowiązkowe składniki: czerwone pomidory, blady – niemal biały – ser mozzarella oraz  zieloną bazylię. Trzy kolory potrawy to odwołanie do trzech barw włoskiej flagi narodowej, kiedy bowiem neapolitański kucharz Rafaele Esposito tworzył pierwszą tego rodzaju pizzę, inspiracją były odczucia patriotyczne. Odczucia wywołała wizyta niezwykle popularnej,…

Go Pro Memoria

Ta kamerka zawsze dawała się lubić – głównie za sprawą bardzo wysokiej jakości nagrań nieosiągalnej dla większości konkurentów. Wysoką cenę rekompensowała różnorodnością wersji dostosowanych do przeróżnych potrzeb, przyprawiającym o zawrót głowy bogactwem osprzętu dodatkowego oraz stałym rozwojem technologicznym. Można zaryzykować twierdzenie, że od niej zaczęło się powszechne używanie sportowych (choć nie tylko sport na tym…

Obywanie bez

Internetowe środowisko oferuje nam niebywałe spektrum możliwości; także w dziedzinie radzenia sobie (obywania się) bez tak zwanych elementów niezbędnych. Mamy więc porady jak zakręcić sobie loki bez użycia lokówki albo wykonać porządnego kotleta przy założeniu, że nie będzie w nim ani grama mięsa. Są samouczki pozbywania się moli z szafy bez użycia preparatu na mole…

Niepozorny biegacz

Powszechne użycie techniki komputerowej zmusza nas do przewartościowania przeróżnych zestawień. Gdyby bowiem ktoś zechciał stworzyć listę utworów muzycznych najczęściej słuchanych w całej historii świata mógłby odruchowo rozpocząć ów ranking od Bacha, Beatlesów czy Rolling Stonesów. Nic bardziej mylnego: szczyty listy globalnych przebojów od lat okupują kolejne melodyjki towarzyszące otwieraniu systemu operacyjnego Windows. Czy nam się…

Na skraju tęczy

Technologia może mieć swój charakter, może nawet posiadać charakterek. Potrafi wcisnąć się przed kolejkę, obrazić, uprzeć albo nagle dojść do wniosku, że nie pora odchodzić. Wśród przeróżnych stosowanych przez człowieka zjawisk podczerwień zdaje się mieć najprawdziwsze w świecie humory. Niby wszystko jasne – w końcu ludzkość zdaje sobie sprawę z tego rodzaju zjawiska od dwustu…

Masochistka

To prawdziwa masochistka: dzielnie znosi oblewanie wrzątkiem czy przypalanie papierosem, można na nią wylać jogurt i nie piśnie ani słówkiem – będzie nadal spokojnie i płasko leżeć na biurku. Nie lubi tylko słodyczy więc jeżeli potraktujemy ją płynem z dużą zawartością cukru – odmówi posłuszeństwa. Klawiatura jest elementem najbardziej podatnym na przemoc w komputerowej rodzinie…

Hejt hejt

Osoba znana redakcji przewróciła onegdaj na schodach celebrytę. Celebryta sobie szedł, osoba sobie (dość nieuważnie) zbiegała – skutkiem tego splotu wydarzeń nastąpiło „bum” i znany osobnik upadł na trotuar. Osoba, która przewróciła (jak wyznała później) odczuła coś w rodzaju satysfakcji: żadna to wszak przyjemność przewrócić statystycznego obywatela, dopiero obalenie na glebę celebryty gwarantuje doznania najwyższej…

Mowa pogrzebowa

Drodzy bracia i siostry! Zaledwie kilka dni temu, 6 lutego 1515 roku Bóg powołał do siebie naszego współobywatela – Aldo Manuzio. Żywot swój Aldo podporządkował dwóm wielkim ideom. Pierwsza z nich to nasza wspaniała Wenecja, do której przybył ponad dwadzieścia lat temu i której oddał najlepszą część swojego żywota. W jego sercu pierwsze miejsce zajmowała…

Jak zostać hakerem

Współczesny świat stawia przed nami coraz większe wymagania. Aby zostać nauczycielem, elektrykiem czy choćby zwyczajnym kafelkarzem należy koniecznie przez wiele lat zdobywać wiedzę, później potwierdzić ją stosownymi egzaminami, no i dokształcać się (najlepiej na okrągło). Potem są kursy doskonalące, okresowe badania przydatności i inne świństwa. Jeśli jednak wierzyć internetowi, mamy zawód, który właściwie nie wymaga…